今日のお弁当

・ご飯

(分つき米+雑穀に梅酢とじゃこを混ぜて)

・エリンギと油揚げの醤油炒め

・ほうれん草のおひたし

・プチトマト

・簡単お味噌汁(お味噌、わかめ)



本当は外食ランチにしようと思っていたのですが、朝早く目が覚めて「頑張ればお弁当持っていけるかも?」と思って、ご飯を炊きメインのおかずを作って。


冷蔵庫にあるのが、エリンギと油揚げだったので、必然的にこのメインに。

お肉なしのヘルシー弁当になりました!?