天然酵母パン販売

先月までは、突発的に天然酵母のパン販売を月一回しておりました。

私の通っているパン教室“ブレッドファーム”の先生の作です。

ホシノ酵母を使ったパンは、噛み応えがあり、小麦の味や酵母の味も楽しめます。

このパンを食べてしまうと、他のイーストの物は物足りなく感じちゃうかも・・・





今月から、第一の木曜日を販売日といたしました。

ミニ食パン130円～
クリームパン、メロンパン180円
黒糖くるみパン250円
和風ピザパン200円
ラスク150円
食パン440円

などなど・・・

午前11時半～売り切れ次第終了　です

来月は6月4日です。

かわいいもの・・・・

今年のゴールデンウイークは５、６日と連休にしたのですが、
特に何処かへ行こうという予定はなく、お家でのんびり・・・かな

この写真は去年この時期に強羅に行った時のもの。

強羅公園内にあった蛇口

ハンドルの部分が小鳥

表情があってあまりにかわいいので写真に撮りました

なにげない場所に、このような物がちょこんとある。

発見した時、なんだか幸せな気持ちになります。

５月だから・・・

私は、古布を収集しています。

先日は、この生地を購入

たぶん、大正時代くらいのものだと思います




金太郎と桃太郎が一緒にプリントされていて、とてもユニーク

右の写真をよく見てください。

飛行機に金太郎と熊、犬、猿、兎が乗っているのです。

節句用に壁に飾っております。

ガトーショコラ

これは、知人のお嬢様お気に入りのガトーショコラ。

フランス語で「チョコレートのお菓子」という意味です。

焼きっぱなしだと、ちょっと寂しいので、上にハート型のサブレをのせて、

シュガーパウダーを振りかけて、ミントの葉を置くと、雰囲気が変わります。

フランスのヴァローナ社のチョコレートとココアを使用しています。

　　　　　　これを使うとビターで濃い色のケーキが出来上がります。大人向き。

ムーミントロール

吉祥寺にある北欧雑貨で見つけた、ムーミンの型。

大きさは２５センチくらい・・・

即、購入。

どんな、ケーキで焼いてみようか、すごく楽しみでした。

が、やわらかいスポンジで試してみたら、しわくちゃムーミンになってしまったし、

パウンドの生地でやろうと、

試したのがこれ。

写真では、分かりづらいけど、表面が所々、空洞。あばたのムーミン。

これに懲りずに、かわいいムーミンを目指します

どころで、ムーミンの本名「ムーミントロール」って言うんだって。

知らなかった