手塗の艶と夏の香り | Atsukoのポケット

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ピアノ三昧の日々から気がついたら漆器屋の女将に・・・・。
日々の出来事、感じたことをつれづれなるままに綴っています!

新作の玉虫色のカップが出来上がりました。

 



名付けて「雫杯(しずくはい)」

日本酒にはもちろん、ウエルカムドリンクや珍味を盛るうつわとしても素敵です。

 

この色は使い込むほどに赤みを帯び、

どこかレトロな趣が増してきます。

 

やはり手塗ならではの玉虫色は、しっとりとした深みがあっていいでしょ♪

 

 

さて、先日、掌より大きな紫蘇の葉をいただきました。

丁度いえにあった、マカデミアナッツペースト、エゴマオイルの粉末、醤油・・・・。と思っていたら白だしとと間違えて(笑)

そこにオリーブオイルをまとわせ、ご飯と一緒にいただいてみたら・・・・。

 



これが間違いのない美味しさ。

漬け込んでも良さそうですが、

待ちきれずにさっとごはんに巻いていただきました。

 

このところ妙に食欲旺盛なので

こんなに美味しいものがあるとますます食べすぎてしまいそうです。

 

残った紫蘇は和え物に汁ごと和えました。

「あるものでちゃちゃっと美味しいものを作る」

こういうことはなぜかすぐに思いつきます。

せっかくいただいたものは冷蔵庫に眠らせずすぐに何かに変えて揚げたいのです。

 

 

それにしても、食べても食べてもお腹がすぐに空くのです。

この歳でそんなことがあるのでしょうか?

腹持ちが良いといわれる玄米ご飯もなんなら2膳はいけてしまいます。。

沢山食べて沢山動く。

それが今の私にはちょうどいいのかもしれません。

 

そして今晩はずっと気になっているものを作ってみます。

上手くできるでしょうか?

美味しくできたらご報告いたします。