友よりいただいた蕗の薹は
早速天ぷらにしようと思ったら、脂が足りない(涙)
しかし頭はどうしても蕗の薹の天ぷらになっていたので
仕方がなく、さっと衣をつけて焼きました。
美味!やだ、これでもイケル!
残りはすぐに蕗味噌にしました。
これは例年より蕗を多くしてなおかつ甘めに。
これは美味しい!
今年はもっと作ろう!
クレソンはパスタにしました。
大地にはいつくばっている感じが伝わるクレソン。
スーパーでは縦長だけど、(豆苗みたい)
いただいたのはなんというか、平べったい。
根っこも沢山ついているし。
なので水耕栽培に、とひょろっとでもいいので
コップに入れておきました。
このところの不思議。
しばらく音信不通だった友と再会の日々が続く。
私もふと思い出すことはあったものの・・・・
なかなか連絡を取るまでいかず。
久しぶりの友達と再会していい「気」をもらいました。
なんともなんとも不思議な関係。
人とのめぐり逢いって本当に不思議。
これも感謝しかありません。
