昨夕より天気が崩れ、雨から雪へ。
しかしまたお天気となり、暦を確認すると雨水。
・・・・納得。
暦通りに1年が回っていることに安心と感心する今日この頃です。
昨日は初お味噌を仕込んでみました。
ジップロックで簡単にできる、と友人が教えてくれて
大豆、麹、塩、ジップロック すべて常備しているものばかりだったので早速トライ！
こんなに簡単にできるのかな？
あとは時間が美味しくしてくれるのかな？などと思いつつ
出来上がって混ぜたものを冷暗所に置き半年は寝かせる予定。
寝かせる、と言えば、出来立てよりも梅干しも
塩のとんがった感じがより味がま～るくなる感じで
半年たった方が好きです。
と、そんなことに喜びを感じつつ、食生活は自分なりに
楽しんでおります。
さて話変わって
鈴木るりか著「さよなら、田中さん」の後の
「太陽はひとりぼっち」
これまたよかった！
るりかちゃんのファンになっちゃった。
いいとこついてる。
田中さんも気に入った！
また読むよ！ るりかちゃん！
って、
私、1冊抜かしたね🥲