干柿作り | Atsukoのポケット

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ピアノ三昧の日々から気がついたら漆器屋の女将に・・・・。
日々の出来事、感じたことをつれづれなるままに綴っています!

友人より庭になった渋柿をもらい

干し柿を作りました。

 

 

 

 

ある方より6秒湯に浸けてから干す、

と伺ったので早速お知恵実行。

 

 

 

少し萎んでくると軽く揉んで

干すと中が柔らかいまま。

 

繊維質もあり甘くなる干し柿。

ベランダに行く度に摘みたくなる日が今から待ち遠しいです・・・・・。

 

 

 

 

さて、またまたこの日会った方からも

ショパンコンクールの内輪の後日談。

ソナタ2番(葬送付き)の曲を弾いた角野くん。

とても良かった、という話。

 

そうなのそうなの。

ここで書いていいのかどうなのか。

残念ながらファイナルには残らなかったのですが

彼の演奏、素晴らしかった・・・・・・。

もう聴いていてショパンが弾いているのか、と思ったほど。

 

LIVEを聴いていないのでなんともいえませんが

こんな話題で後からコンクールの件で話し合えるのも楽しい。

誰の音楽が好きか、というのが

今回のコンクールを聴くことにより

また再確認しました。