青い塩 | Atsukoのポケット

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ピアノ三昧の日々から気がついたら漆器屋の女将に・・・・。
日々の出来事、感じたことをつれづれなるままに綴っています!

子供の頃は、なんとなく道の端に咲いている

つゆ草を見て、地味な花だなと思っていました。

 

沢山あっても華やかさはなく

楚々とした感じ。

緑の葉のボリュームの割には花が小さいし。

 

咲いているのは日陰が多く、どちらかというと

雑草、というくくりで見ていました。

 

それでも青がきれいで友達と

花を摘んで石でつぶして青い汁を絞ったりしていました。

 

 

何にするのでもなく、押し花にはしたかな?

 

 

そのつゆ草は最近は見る機会がぐっと減りましたが

会津には意識してみるとまだ見つけることが出来ます。

 

 

その美しい青を閉じ込めたくて作った塩が

青い塩。

 

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南会津産露草。

今日はアイスクリームにかけてみました。

 

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そんなに青は目立たないけど、

「この青いの何?」くらいかな~~~~。

 

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青い塩アイスクリーム。

 

つゆ草も午後になるとしぼむので

ちょっと残念な感じになりましたがこんなところ。

 

 

ほんの少ししか作らなかったのですが

見ているだけで、神秘的な世界を想像できるのは

青の力、つゆ草の青色のせいかもしれませんね。

 

 

つゆ草の別名→鴨跖草(おうせきそう) 月草