冷凍のプチトマトを沢山いただきました。
これ、ジュースにすると甘いよ!と。
知ってる知ってる!やるやる!!! ということで
たちまち冷凍庫はプチトマトでいっぱいとなりました。
20粒ずつの方がやりやすいよ。 とのことで
大量に皮をむかず、少しずつ冷凍プチトマトを水に入れて皮を剝く・・・・・。
甘い! シャーベットさながら。
そうだ、この前トマトジュースフロート美味しかったっけ!
ということで、ならば!とアイスクリームを作った。
今回は純正バニラクリームを使ったので味が濃い。
卵も入れたしね。
なんとな~~~く台風前の涼しさなのか静けさなのか
ベランダガーデナー(ってほどではありませんが)
毎朝の植物チェックとともに
こんなおめざをベランダで食べました。
フローズンプチトマトに自家製アイスクリーム。
そして
オリーブオイルと胡椒もかけて!
すっきり甘い。
朝から嬉しい発見じゃ~~~。
ベランダには最近アップしているクレマチスが
またまた花をつけ、アイコ(プチトマトの品種)もまたまた色づいて!
ささやかな満足感。
誰も見ないひとり空間。
ベランダはもう少しなんとかしなくちゃ、と思いつつ
次食べるものを考えているのでした。



