雪の会津若松です。
きゅっきゅっと新雪を歩くと音がする♪
スキー場だったら最高の雪ですね～～～！
今年はゴム長靴の出番多し、であります。
そんな雪の中予約がなかなかとれないお寿司屋さんに
行ってきました。
そこで、ginga登場！
お寿司屋さんでgingaプレートを使ってもらうと
こんな感じ～！
のせた器は宗像窯のものです。
ブルー系の陶器との合わせ。
こちら、サラダなんですが、マグロをあぶったものがトッピング。
柔らかくて美味し！
こちらは白い器と合わせて。
奥にある玉虫色の杯はマイお猪口としで
こちらも持参。
料理はつぶ貝を４時間煮たとのこと。こちらも柔らかくて
丁度いい味の濃さ。
金箔が入っているガラスとのコラボ。
やはりガラスとはしっくりきますね。。
お茶をやっていた時はガラスの出番はやはり夏を感じる６月ころからでしたが、今はそれがなくなったみたいです。
しかし正式なお茶の世界では守られているとも
思います。
これは茶系の器。
フフフ・・・・玉虫の杯ともマッチしています。
もちろんgingaプレート
直にのせても素敵なんです。
このプレートに一貫おく、これがおしゃれ。
味わいつつ
これまたまったりしたイカをいただきました。
他に朱、紫、黒があります。
一枚ずつ手作りのこちらのプレートは
それぞれ表情が違います。
１枚でも高級感のあるテーブルに早変わり。
このプレートは高級感はあるものの
気負わずに使いやすい１枚でもあります。
ぜひ楽しみながら使ってください。