今年の梅干しは! | Atsukoのポケット

Atsukoのポケット

ピアノ三昧の日々から気がついたら漆器屋の女将に・・・・。
日々の出来事、感じたことをつれづれなるままに綴っています!

夏の日差しになったので梅を干しましたが

今年はなんとな~く例年の梅よりも皮が厚い感じ・・・・・。

同じ梅をいただいたのですが

漬けるタイミングかな~~~?


 

今年は梅が豊作ということで沢山漬けたのですが

シソを自分で揉んで塩分控えめにしました。

塩分はさておき、

赤くはなってないな~~~~。




 

紫蘇が毎年消化しきれないので

少な目にしたのですが。


 

梅をくださった方にこの話をしたら、

「そうなのよ、毎年違うよ、味!」

とのこと。

「でもきっと美味しいよ!」と。

 

紫蘇が多すぎるとゆかりにするにも

食べきれないし、

少なめにしようかな?

なんて友人と話しながら漬けた

今年の梅干し。

 

 

 

さて、

今朝は我が家の生き残っている薔薇が

きれいに咲きました。

頑張っている、という感じ。

咲いてくれてありがとう。

 

栄養失調気味のもあるので肥料タイミングよくあげないとね。

 

 

 

朝から素敵な方が寄ってくださいました。

 

ほんの一瞬でも空気を換えてくれる人って素敵です。

あ~、こんな素敵なチャーミングな女性になりたいな~~。

と思える女性であります。

周りに素敵な方が多いと

もう少し私も気を引き締めないと、と思うと同時に

生活の楽しみが増えます。


明日も素敵な出会いがありますように。