ドライオリーブとレバーペースト | Atsukoのポケット

Atsukoのポケット

ピアノ三昧の日々から気がついたら漆器屋の女将に・・・・。
日々の出来事、感じたことをつれづれなるままに綴っています!

今日は暖かいな~♪

外は家の中より暑いくらい!

 


こんな華やかなお庭を見ました。
すごいわぁ。
やるなぁ、なんて思っていたら
向かいの御宅のボケ満開!





ドライオリーブをいただきました。

オリーブ好きとしては嬉しいです。

ドライオリーブは初めて!

 

ちょうど作り置きしてあったレバーペーストがあり

それと相性は良さそう!

 


レバーは煮ただけだと私がつまむ程度ですが

(見た目がグロ?)

ペーストにすると減りが早い。

レバーを甘辛く煮る時に玉ねぎも入れて、ペーストにする前に

生姜の酢漬けを(これも作り置き)混ぜておくだけ。

 

ちなみに匂いけしのために牛乳に漬けておきました。

 

うん、ばっちり。

 



 

美味しものを食べると単純に元気になれ幸せです。