先日３日間のテーブルコーディネイトも
好評のうちに終わり、ホッとしております。
会津塗りと波佐見焼きとのコラボレーションでした。
弊社展示のテーブル、ひとつは弊社の蔵ギャラリーにて展示しております。
ご興味のある方はどうぞご覧ください。
日に日に涼しく、というより寒さを感じますが
こんな花を見つけ目を留めました。
どれも模様が違うので、見ていて飽きないのです。
道端の花。道草中。道草大好き（笑）
道端の花も気になりますが
知り合いから「ホトトギス」をいただきそちらも綺麗。
秋の花、紫が増えたような・・・・・。
ちなみに花言葉は
「永遠にあなたのもの」「秘めた意思」
後者で
今年は、古酒（例のVSOP）でいちじくを煮たら好評だったので
洋酒があることだし、と渋皮煮に今年も挑戦しました。
何度も渋皮をとって煮こぼしたつもりでしたが
渋皮の取り方が少々甘かったからか、少し渋い・・・・・。
でも洋酒の香りは最高で、渋さより甘さも勝っているし、と自分を慰め
美味しいヨーグルトをかけて食べております。
渋皮煮は栗ご飯より剥くのに気を遣うのです。
あの栗剥きの道具は使いやすいのかしら？と毎年思いつつ
セッセと包丁で栗の皮を剥いております。
そして、うまく剥けない物は
全て、私の口の中に入ります（笑）
そして味見でもいくつか・・・・・。
ということで、出来上がる渋皮煮は数がぐっと減っている・・・・・。
まだこれからが本格的な食欲の秋ですし、
それより、冬は運動量が激減するし。
誘惑の多い季節をどう乗り越えるか、これが課題です。
（手前はいちじく、隠れているのが栗）