仕事の合間の昼休み、
栗を煮て自然放置しておいたのを忘れ
夜遅くまで用事があり、帰宅して鍋を開けると、栗が・・・・・・。
やることが色々あったのですが
優先順位を即変更して
栗の皮むきをしました。
最初は毎年作っている渋皮煮、とも思いましたが
今回はまず栗ご飯に!
そして、デザートにも入れて。
甘くしすぎるより、素材の味を活かして食べる方が好みなので
ただ、割れたのを入れただけですが。
はちみつかけて食べました。
(手抜きの言い訳みたいですが)
栗を剥きながら、
今年は何度、栗剥くかしら?と考えておりました。
栗意外にも美味しいほっくりしたものが出回ってきました。
食欲の秋、本番ですね~♪


