国産レモンを見かけると
レモン塩を作っておきます。
難しくないのです。
レモンに塩をまぶして容器に入れておくだけです。
私は若干塩分控えめで作るため
冷蔵庫に保存し、1日に何度か振ります。
レモン塩を入れたご飯を時々作ります。
さっぱりしていて、見た目もさわやか。
レモンは細かく切って入れましたが
少し大きめを入れて炊いて崩してもいいかもしれません。
連休中はゆっくりランチが食べられないかな？と
お弁当を作っておきました。
もずくの卵焼きも入れて
お気に入りのがんもどきも
（今回買ったのにはお持ちが入っていて！！！）
やはり食べることは大事ですよね。
これからの時期のお弁当は
食中毒にならないように気を付けないといけませんが
レモン塩入りだと少しそれを防げるかもしれませんね？
梅干しと同じ効果がないかしら？
と科学的なことはよくわかりませんが
レモン塩、おススメです！