イチジクはもうおしまいかしら？
と思っていましたが
以前ヨーガの先生が毎年沢山イチジクの甘露煮を
作ってくれたのを思い出し
今年も作りました。
先生は煮て干して、を繰り返す、と話されておりましたが
干すのは少々大変なので
私は煮て、しばらく置いてまた煮て・・・・
を繰り返します。
少し硬めのイチジクをさっと湯がくといい
と教わりました。
自分で作るものは
素材を吟味できる、という利点がありますよね。
このあられの様なものは
ハトムギなんですよ！
ハトムギは美容にもいいと話題の様で
いただいてから
大いに活用しております。
美肌効果があるらしいけれど
どれだけ食べたら美容効果出るのかしら？
即効性はないでしょうが
最近はなんにでもふりかけて食べています。
イチジクもメラニンを抑え
美白効果があることを思い出しました。
期待しすぎず、美味しいものを少しずつ・・・・・。
私の場合、食べる実践だとできるかもしれません（笑）