朝晩冷え込みが厳しくなってきました。
電気ストーブが欲しい・・・・・。
昨日は中秋の名月
ヨーガの後お月様を眺めながら帰宅。
夕飯は気になっていた「あけび」を調理しました。
種はグロテスクですが甘く、
実はひき肉で詰め、あんかけにしました。
※白黒写真ではありません。
あけびの口が自然に開くのを待っている間に
あけびは乾燥してきたので
水に戻し・・・・。
本当はしっかり衣をつけて揚げたかったのですが
いかんせん、食事の時間も遅くなり、
手が抜けるところは手を抜いて、の夕飯。
ちょっぴり苦い秋の味覚でした。
こちらは秋限定の１品。
レアですよね、今は・・・あけび・・・・。
そんなあけびを食べた後、
まんまるのお月様見ながら
遠く離れている人に思いを馳せます。
この月を見上げているだろうか？
とふと思ったひと時でした。
※あけび、食べたことないよね？とも思いながら（笑）