真夏の暑さの中、
大雨は
恵みの雨にしては多すぎましたが
また晴れると水が恋しくなる・・・・・。
適度にスコール、とはなかなかいきませんね。
買い物にいつもと違うお店に行きました。
昨日は湯川の道の駅へ。
ここの駐車場からの眺めも
気分爽快！
我が家は町中にあるため、
こういう広々とした景色にホッと一息。
こちらのお野菜も新鮮でおいしくリーズナブル。
こんなナスもありました。
皮が柔らかくこちらはひき肉とトマトで
重ね焼きに！とっろとろでした。
新鮮な野菜はさっさと調理しないと、と
帰ったらすぐまずトウモロコシを茹で、
他の野菜は野菜室に、と思ったら・・・・・・。
我が家にはいつも数本の日本酒が入っており
これが、本当に・・・・・（涙）
私もお酒は好きなものの・・・・・。
野菜室は基本野菜を入れたいのですが。
野菜を早く消費するか
それとも日本酒を早く消費するか、と
その場しのぎの頭の中のバトルをしつつ。
とりあえず、かさばる大きなナスも
全部味噌で炒めました。
時々登場する右上のぐい飲み。
昨日また入荷しました。
飲み口薄く、
キラキラとした螺鈿もきれいで
気に入っております！
日本酒は保存も大事で
移動中に揺れすぎたり、温度が変わると
本来の味ではなくなることも多々あります。
送られてきた日本酒はすぐ冷蔵庫に入れて保管してくださいね。
常温で呑める美味しいお酒もありますが。
美味しいお酒を送りたい方の顔を
思い浮かべながら
野菜室の冷酒を少しずつ消費しております。