10月に入り楽しいイベント盛りだくさんの会津若松！
こちらのパンフレットにお得情報も満載です。
どうぞゆっくり手にとってご覧くださいね。
昨日ふと遠くを見たら、小さな磐梯山。
遠目からちらっと見る磐梯山もなかなか素敵です。
昨夜はやっと私も栗ご飯を作りました。
昨日は「日本酒の日」ということで、
お酒でも、と外食を誘われたのですが
栗を茹でている最中だったので辞退して
おうちで栗ご飯と豆腐ステーキなどなど。
栗ご飯はいただいた栗にチビ栗少々足しました。
なんともねっとりした仕上がりになり満足の味。
やっぱりこのシーズン1度は栗ご飯を食べないと！
日本酒が好きなので、お酒とおかずで
ご飯を食べないこともありますが
これからの時期はお米も美味しいし、
炊き込みご飯もしたくなるので
そういう時は飲む前に伝えます。
かといって飲む量は減らないかも？？？
ヘルシーにお豆腐ステーキを作りました。（自分用）
お肉巻き巻き版も作りましたが
私はお肉なし。
ちなみにこのプレートも漆器です。
上の赤いのはプチトマトのオリーブ漬け。
沢山作ったので毎日ちょこちょこ食べています。
肉版の方はカットしました。
漆のお皿にナイフは禁物なので箸で食べやすいように。
プレートは黒。色によってもイメージが変わりますよね。
直に熱々のステーキ（豆腐ですが）のせるのはどうかな？
と思ったのできゅうりを敷きました。
スクエアのプレートはシャープな印象になります。
「全部肉だったらな～」と隣でぼやいているのを軽く流し
お酒をちびちび。
秋の味覚を楽しみつつ
今後のイベント楽しみたいと思います。