土用というと浮かぶのがうなぎ!ですが、
もうひとつ、今年は梅干さなくては!!!
と思い立ち、昼休みに急いで干しました。
今年はベランダに。
少々小さめの梅コロ(梅干し)がぎっちりになってしまった。
大きなざる1つに無理やり押し込めた状態。
急な雨に対応する為にベランダにしたけど・・・・・。
こんなにぎっちりだと返すのがちょっと面倒かも。
色が思ったよりまばらになってけど、ま、問題ないでしょう。
カメに戻して干す、を数回また繰り返します。
夕方ひっくり返しながら見たら
気持ち色も落ち着いて見えてきて。
これを数日干して完了!
今年も無事梅干しが出来そう!
あ~よかった


