なにやらいろいろ書いてありますね。
今回は、あらためてミネラルウォーターの表示ラベルには、
何が書いてあるのかを見ていきましょう。。。
まず、ミネラルウォーターの表示ラベルは、
「ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン」に基づいて表記されています。
1）名称または品名
2）原材料名
3）原産国
4）採水地
5）賞味期限
6）栄養成分表示（１００ｍｌあたり）
ナトリウム・・・○.○ｍｇ
カルシウム・・・○.○ｍｇ
マグネシウム・・○.○ｍｇ
カリウム・・・・○.○ｍｇ
7）硬度：○○ｍｇ/Ｌ（軟水または硬水）
8）ＰＨ値
概ねこのような感じで表記されていると思います。
1）名称または品名
ここにはその商品の種類が記載されています。
ナチュラルウォーター、ナチュラルミネラルウォーター、ミネラルウォーター、
ボトルドウォーターの４種類のいずれかの表記になります。
ミネラルウォーターの種類については・・・こちら
2）原材料名
これはその水の種類を記載しています。
鉱水、鉱泉水、井戸水 などの記載がされていると思います。
水の種類については・・・こちら
3）原産国
そのまま、この水の原産国名が記載されていますが、
国産の場合は原産国はなく、採水地のみになっていると思います。
4）採水地
どこの土地で採水されたかが分かります。
どこか遠い国の、そんなとこで採水した水なんだ～って感じになるため？
5）賞味期限
キャップに記載 もしくは、容器に記載となっていることが多いと思います。
未開封の状態での 品質保持期間が表示されています。
国産の場合はボトリングから１年、ヨーロッパの場合は２年で
表示されていることが多いようです。一回開けてしまうと日保ちしないので注意
6）栄養成分表示（１００ｍｌあたり）
エネルギー、タンパク質、脂質、炭水化物・・・０
このほかに
ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、カリウムの
だいたいこの４種類の成分量が表記されていると思います。
商品によっては何も書かれていないものもあるようですが。。。
最近では「サルフェート」なんていう成分を表示している商品もあります。
また、５００ｍｌのペットボトルでも
１ℓあたりの成分量表示になっているものもあるようですので
注意が必要です。
7）硬度：○○ｍｇ/Ｌ（軟水または硬水）
１０００ｍｌあたりに含まれるカルシウムとマグネシウム量を
数値化したものが表記されています。
ここは、水の味を決めるところですので、一番気にするところでは
ないでしょうか。
水の硬度については・・・・こちら
8）ＰＨ値（ペーハー、ピーエイチ）
その水が、酸性かアルカリ性かを数値で表したもので、
その水の、水素イオン濃度を示しています。
０～１４の範囲で表されるもので、ＰＨ７.０が中性です。
数字が小さくなるほど酸性に、大きくなればアルカリ性ということになります。
ミネラルウォーターの場合は概ね５．０～９．０の範囲になっているようです。
アルカリイオン水などは ＰＨ８．０程度の弱アルカリ性です。
ちなみに、正常な人間の体はＰＨ７．３５～７．４５の弱アルカリ性
に調整されています。
ミネラルウォーターのＰＨの値は、健康に大きく影響を及ぼすほどの
ものではないため、それほど気にしなくてもよいものだと思います。
今日あなたが手に取ったミネラルウォーターのラベル表示
ちょっとみてみてはいかがでしょう・・・か？
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