水には硬度(こうど)っていうのがあります。。
これによって水そのものの 味 が決まったり、料理に使えばその味に影響したり・・
なんてことになります。
その硬度を表す方法は日本やアメリカだと mg/L 又は ppm です。
簡単に言えば水の中に含まれる カルシウム と マグネシウム の
量を 炭酸カルシウム量 に換算したものを 硬度 っていいます。
計算式
硬度[mg/l]=(カルシウム量[mg/l]×2.5)+(マグネシウム量[mg/l]×4.1)
むずい・・・
水買うと成分表なんかに記載されてると思うんで
興味があったらみてみては
次回予告 軟水(なんすい) 硬水(こうすい) について書きます。
ちなみに。。
悪魔将軍は体の硬度を 1?~10まで変えられたっけ
硬度7 エメラルドボデー
硬度9 サファイヤボデー
硬度10ダイアモンドボデー
たしかこんな感じ 強かった。。
わからない人ごめんなさい