昨晩は台風の中、友人かおるさんのお店へ
フランス/白ワインのテイスティングのお勉強会です。
Chardonnay/Chablis
Chardonnay/Macon
Riesling
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Musucadet
最初の正解率3/6
でも、品種の特徴を叩き込み・・・
何度、シャッフルしても１００％当てられるようになりました。
お勉強が終わった後は、軽くお食事
ブルスケッタ
完熟フルーツトマトを使ったこだわりの逸品
これ、いただく価値有り
スカモルッツアチーズとアスパラガスのグリル
スカモルッツアチーズの塩味が程良く、完成品です。
さすが、尾方シェフ
キャビアと魚介の冷製パスタ
キャビアが贅沢に盛り付けられいます。
お勉強の後のご褒美パスタですね
こちらも絶妙な味のバランス
２３時頃にそろそろ電車で帰ろうとしたものの、話し込んでしまい、０時
一軒、かおるさんの営業のお付き合いし・・・
外に出ると、雨は止んでいました。
タクシー待ちの人達なのでしょうか
六本木の交差点には、人が溢れていました。
運良く、すぐにタクシーがつかまり、無事帰宅
今朝、ニュースを見ると、都内の電車も止まっていたようで・・・
スムーズに帰れて、ラッキーでした
台風の余韻を残した湿った風が・・・心地良い夜でした
六本木 Luogo