こんな深夜に…パンを焼く

こんばんは。遅すぎる…

リアル月曜から夜更かし…

さて、昨日のパン教室でいただいた生地が気になり、焼いてみました

ひどい…2次発酵まではなんとなくうまくいったのだけど

焼く時下段に入れたからかな？

試食は朝に…あー食べたい❗️

しかし、初めて家のオーブンで発酵やってみたけれど、次の余熱までに時間かかったなあ。

うまくいかんのかな🙄