寒いのでオーブン料理

寒いので昨日はオーブンを使った料理をしました。

ジューシーミートローフ レシピ 栗原 はるみさん｜みんなのきょうの料理

家族みんな大好きで、何度も作っています。

いつもは3人でシェアして食べる量を、昨日は息子と2人でいただきました。

大学時代の友達の影響でハンバーグやミートソースに椎茸を入れることが多く、今回も入れました。椎茸の味は殆どしませんけどね。

さっき冷凍庫の片隅にコーンを発見しました。もっと早くに気が付けば、これも一緒に入れて焼いたのにな。

PS：ぎっくり腰に注意！です