年末のある日、いつもよく行くスーパでお買い得だったクリームチーズを買いました。その箱にベイクドチーズケーキのレシピが載っていました。簡単そう！
冷蔵庫で眠っておりましたが、 数日前、寒さが身にしみて思いついて作りました。兼 暖房！
この時はレモンもレモン汁もなく、寒くて外に出るのが嫌だったのでお酢で代用。
私は1年ほど前から右肘痛があるので混ぜるのは息子にやってもらおうと思っていたのに、息子ときたらなにやら時間をはかって勉強机に向かっています。
はい、私が混ぜました。イタイよぉ～。
チーズケーキは息子に大好評でした。「簡単だから、次はあなたが作るのよ。」と念を押しておきました。