お好み焼き

今日の夕飯はお好み焼き屋さんの『風月』

お店の焼方を観察してました。
最近家でお好み焼きをするので勉強です

焼いてる途中、へらで生地を押さない
焼時間は表８分裏８分

ふわふわで美味しかった