佐渡の名物と言えば、沢根だんご、だという。知らなかった！！
すっごい、すっごい、美味しいそうだ。うーん、気になる～
おおおお、こんな感じね。
さあ、食べよう。え？
「沢根団子の食べかたとしては、コップ又は湯飲みに、氷水を入れ、一個づつ楊枝で差した沢根団子を、その中にくぐらせて、お召し上がりください。」
なぬー！？
氷水にくぐらせて団子を食べるとな？
人生初。
それって、荒れ狂う日本海に囲まれた極寒の佐渡を味わうためなのか？
氷水、用意しましたよ。
くぐらせて食べるのと、そうじゃなくてそのまま食べるのを両方やったが、くぐらせて、つるんとさせる？
あんこは赤福みたいな、薄甘いさらっとしたもの。食べやすくて、パクパク食べちゃう。のど越しもいい。これが氷水か？
佐渡の人に聞きたい。毎回必ず氷水、用意する？
（12月記）