G.Wに笠間焼の市へ行ってきた。
笠間は茨城県にある。
例年G.Wには益子焼(栃木県益子町)の陶器市へ行くのだが、益子焼陶器市は5月と11月と年二回あるため、このG.Wには笠間焼を観に行こうとなった。
出店形式についての違いは益子焼陶器市の場合は、焼物屋が軒を連ねる大きな通りの両側に出店が並ぶのに対して笠間焼陶器市は公共の大きな公園にテントで各店舗が出店する形で開催される。
大きな違いは、益子焼はメイン通り約1kmを端から端まで歩いてお目当ての品を探すのに対して、笠間焼は公園内に集結したテントを一回りすればよく、徒歩の移動範囲に違いがある。
但し益子焼はいつも決まった場所にお店があるのでお気に入りのお店へ迷わず行けるが、笠間焼の公園内の出店場所は毎回抽選による決定のためMapを片手にあの店はどこだっけ、となる。
どちらの出店形式もこの陶器市を複数回見に行く事のない人にはあまり関係のない話だが参考に。
今回訪問した笠間焼陶器市では主に色付きのお皿を中心に物色した。
我が家の食器は所帯を持った当初には真っ白で統一して、それはそれでよいのだが、料理を盛り付けたときにせっかくの料理が何だか味気ない雰囲気になり、外食などで出される食器をいろいろ見ていくと、主に温泉宿などでは趣のある器で提供される場合が多い。
こうした物をたくさん見てきて、そろそろ一新したいと数年前から徐々に入れ替えをしてきて、いまでは白い食器は数えるくらいになり、いろんな雰囲気の食器が増えてきた。
食器の話とは少し違うが
『美味しさは料理の中に存在しない』と伏木享教授(味覚と嗜好の専門家)の言葉があるように、美味しさは料理だけでは成立せず、一緒に味わう家族や友人、その室内の雰囲気、温度、そして器などによって出来上がっていると考える訳で。
もちろん料理がちゃんと出来ていることは言うまでも無いが、こうした周りの要素も大切にしていきたいと思う。
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