住所、電話番号非公開の完全紹介制のレストラン。
ご縁あってお誘いいただき、伺うことができました🙌
お料理はアミューズとソルベを入れて8品のコースです。
この日のメニュー(ざっくりとした記憶)
・アミューズ
すなぎも
・赤海老 春キャベツ
・新玉ねぎのスープ
スープの下に茶碗蒸し
・宮崎県 まるみ豚
・お口直しのソルベ
・宮崎県 まるみ豚
・黒毛和牛
・〆ご飯
鯛としらすとホタルイカ
・デザート
・アミューズ
すなぎも
・赤海老 春キャベツ
この海老がおいしかった。
・新玉ねぎのスープ
スープの下に茶碗蒸しがかくれています。
・宮崎県 まるみ豚
・お口直しのソルベ
・黒毛和牛
メインのお肉は２種。この日は豚と牛でした。
・〆ご飯
鯛としらすとホタルイカ
〆のお食事は、鯛としらすとホタルイカの炊き込みご飯。
量の希望を聞かれましたので、日本料理のお茶碗サイズかと思い、「大盛りで」と言いましたら、
なんと、もともと使用する器が小さめの丼サイズで結構な量でした！
しかしもちろん完食し、土鍋に残った分までおにぎりにしていただいて帰りました大食い女子☺️
・デザートとコーヒー
お酒は、シャンパーニュ、ワイン、日本酒など各種あり、ドリンクはすべて飲み放題！
私は、シャンパーニュとワインが好きなので少しずついろんな種類をいただき、マリアージュを楽しみました🥂
すごく人気で新規の予約はもう取っていないそうなのですが、
運よく、たまたまキャンセルが出たお席を取らせていただき帰りました。
また次回お伺いするのが楽しみです。
ありがとうございました👏✨
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