まだまだ寒いですね、少し前ですがふぐとひれ酒で温まってきました🥰
「臼杵ふぐ 山田屋」西麻布店です。
ミシュラン二つ星の有名店ですね。
私はやはりこちらのお店が、ふぐ、御料理、接客、お部屋のしつらえなども総合すると、一番好みです。
最高でした💗
とても美味しく、温まりました！
シーズンのものはその季節に一度はいただきたいですので、
今年もいただけてとても有難いです✨
前菜はとこぶし
海老芋のすりながし
ふぐ刺し
ふぐ屋さんと言ったらひれ酒♪
焼きふぐ
大好きな白子焼
ふぐのから揚げ
ふぐちりの具材
お待ちかねふぐちり
仲居さんがすべて作ってくださいます。
美しい盛り付け
やはりしめの雑炊は格別ですね。
この自家製のいちご大福がとても美味しかった♪
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