こんにちは！
美パルマ、宮本です。
今回は夏が旬のブルーベリーについてです！
スーパーなどでジャムや冷凍など年間を通して置いてあるイメージですが栄養満点なのをご存知ですか！
ブルーベリーに含まれる栄養素は？
・ビタミンE…脂質異常症の予防や酸化作用による老化防止が期待される。
・アントシアニン…目の疲れや視力の低下に効果が期待される。
・食物繊維…不溶性食物繊維が豊富、便秘予防に効果的
おすすめの食べ方は
ズバリ、冷凍ブルーベリーです！！
冷凍することで細胞が破壊されて栄養成分の吸収率が上がるのです。
ヨーグルトやオートミール、スムージーなどに入れると取り入れやすいですね！
低糖質で健康にも美容にもとっても良いスーパーフルーツ！！
ぜひ1日のデザートや間食に召し上がってください♪
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エステサロン【Be-palma(美パルマ)】 横浜・神奈川
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