ジャパンドリーム

飲食業界の魅力の一つに

「無秩序」 ってのがあると思う。

無秩序っていうと聞こえが悪いんですが・・・。

他の業界みたいに、資格も要らないし、

誰でもできちゃうんですよね。

そんで、味・サービス・ハコのいろんなものでオンリーワンを目指します。

だから、スゴイ才能を持った人が現れたりする。

何十年もかけて成し遂げたことを、

たった数年で成し遂げてしまったり。

たった一人で業界の常識を変えてしまったり。

それってスゴイことです。

まさに戦国時代の武将みたいな感じがします。

自分の腕一つで英雄になれる。

覇権を取れる。

他の業界は知らないけど、ＩＴとかもそんな感じなのかな。

飲食業界は、今の日本で数少ないジャパンドリームを体現できる業種だと思います。

ピカピカ☆

紅とんのフロアをクリーニングに出しました♬

ピッカピカです！


ワックスもかかって使い易くなりました。


有難うございます。






iPhoneからの投稿

ステージ

運営で大事なのは、

「次」

を見据えて行動していくこと。

だから、次への行動が移せないでいる状態は、

停滞ということになる。

一時ならいいけれど、それが日常化していくんだったら、

それに対する対処が必要です。

費用対効果を追わないとね。

どんな清流もいったん流れが止まれば混濁するだけ。

水は、流れているから川になり、海になるんですよね。