飲食人のつぶやき -12ページ目

雨から雪へ



久しぶりの雨空。


ずっと乾燥してたから、恵みの雨かな。


そして、明け方から雪へと変わる予報。


30半ばのおっさんだけど、


やっぱり東京で雪が降ると嬉しい。


交通もマヒして大混乱してしまうし、


店は、ヒマになるしで、いい事なしなんだけど、


胸の高まりは隠しきれません(笑)



積もらないかなぁ~。




iPhoneからの投稿

雪の予報が!



出てるから、


今日は、みなさんお帰りが早い!


あっという間に満席になって、


あっという間に空席に (涙)


居酒屋は、台風と積雪の予報に弱いからなぁ(ーー;)


21時以降は、ダメかな~。





iPhoneからの投稿

誰とだったら出来るか?


現在、たくさんの応募を頂いてます。



来すぎて、面接を仕切れないくらい。



本当に有難い。



お店を開けた頃は、「選ぶ」 なんて選択肢は無かったもので。



でも、今は、神田と言う若者と無縁の街にもどんどん応募が来る、



有難い時代になりました。



実際、稼げるし、楽しいし、ツライし、泣けるし。



「人生」 を学べるんですよね。



居酒屋(飲食業)の仕事って。



それが魅力の一つでもあります。




そして、今面接で重視しているのが、



どの子だったら僕の考えを実践していけるのか?



というポイントです。




昔と違って、



誰とやりたいか?



ではなく、



誰となら出来るか?



を考えています。



いくら素養がよさそうでも、武器を持ってなかったら戦えません。



それを数分・数十分で見極めるのは至難の技です。



だからこそしっかり真剣に。



お互いが幸せになれるように。





でも、今で人の運はめちゃくちゃいいんですよね。



自分の人を見る目は信じているつもりです。



いい出会い、待ってます!