B1はスパ
1Fはショップ
2FがGARDEN CAFE
「冬野菜のオリジナルガーデンプレートセット」
・大豆ミートの生姜焼き
・切干と水菜のマスタード白和え
・ごぼうと糸こんにゃくの柚子胡椒きんぴら
・冬野菜の梅酒ピクルス
・蒸しにんじんとブロッコリーの豆乳シチュー風
どれも、しっかりした味付け。
大豆ミートは、中まで味がしみていて美味しい。
ホワイトソースは濃厚で美味しい！
ここ最近の「マクロビ食店」開拓の中でも、ヒットのお店です。
数年前マクロビにはまり、料理の際参考にしていたWebサイトの１つが、野菜料理家 庄司いずみさんのブログ
なんとこのGARDEN CAFEとコラボしているのです！
知らなかったので、ビックリしました。
これはお告げかしら？
自宅マクロビ再始動しようかなっ。
お化粧品やサプリも大切だけれど「食」は毎日出来るキレイケアですからねっ♪