高松のバームブリュレ

今日は高松のトレーナーの仲間がレッスンを受けに来てくれました。

僕の方も教えながら気づきがあり充実した時間が過ごせました。

そして僕がバームクーヘンを好きなのは知っていたので高松のバームブリュレをお土産でいただきました。

SANS FACONのです。

メープルシロップを染み込ませ、カンナード（フランス産の赤砂糖）をふりかけバーナーで焦がしているそうです。

美味しかったのは言うまでもありません。

さんし