こんにちは
トレーナーの今野です。
最近めっきり冷え込んでまいりましたが、皆様ご体調崩されてはいませんでしょうか？
先週の日曜日の話ですが、二子玉川で芋煮会に参加してきました！
東北地方に所縁のある方は、よく御存じかと思いますが、河川敷で画像のような大鍋をみんなで食べる季節行事ですね。
今年は友人と一緒に復興ボランティアをさせていただいている宮城県七ヶ浜から名産のボッケという魚やワタリガニなども届き、総勢８０名でワイワイガヤガヤと楽しい時間を過ごしました。
毎年、料理当番で借り出される私ですが、朝からひたすら材料を切り、過去最高の合計４つの鍋（醤油ベース、味噌ベース、ボッケ鍋、カニ汁）を作り続けた結果、知らず知らず画像のようなグッタリ顔になっていたようです（苦笑）
（ちなみに私は東京出身です...）
もちろん、当日は昼過ぎに池袋に戻り、しっかりセッション対応させていただきました～
よく、お客様へ鍋料理をオススメする私ですが、今回は特に鍋料理の力を感じましたね。
糖質制限されている方も里芋やニンジンなど糖質量の多い食材は除けば良いだけで、みんなで仲良く一緒の料理を囲むことができます。
栄養バランスが良いだけではなく、初めましての間柄でもいつの間にか会話が弾む潤滑油になってくれますよね。
鍋料理に限らず、「食事って大事だなあ～」とシミジミ想った一日でした。
日本特有の食文化、是非とも大事にしていきたいものですね。
御馳走様でした！
ＢＤＳパーソナルトレーナー 今野善久