きのうからにの雨は夕方には上がりましたが、
風が強くなってきて、なんだか寒いです。
こいつは好都合。
今夜は何で飲るか、悩まずにすみます!
という事で、鍋です♪
今夜もゆっくり飲みたいので、ぱぱっと簡単に作ります。
鍋にざく切りした白菜を入れ、モヤシと榎茸を重ねたら
削ぎ切りにした鶏胸肉を並べます。
水を入れて白出汁と麺つゆを適当に回し入れ、鶏がらスープをパラっとして、蓋して弱目の中火にかけたら、
後は待つだけ。
胸肉に火が通れば完成〜。
飲み物はシークヮーサーサワーにしました。
突き出しは作り置きのポテサラ。
全く映えない夕食で、すいませんねw
それでは今夜も
いただきます♪(^人^)
すっごい地味〜な絵面ですが
美味いんだよなぁ、コレが!
体もあったまったし、
ツマミの野菜スティックを追加しましたw
今夜もお酒が進みます♪