どうも、
マサキタカシでございます^^
前回の続きになります。
『 売上 =客単価 × 客数 × 回数 』
まずは客単価を決めましょうって話ですが、
実際に客単価を上げることを課題にしているサロンって多いですよね。
美容室経営者の方、スタッフに客単価を上げるアドバイスができますか?
客単価上げるって一体いくらまであげたいのかも不明確ですよね。
客単価アップを課題にしていて、それを解消してるサロンってほとんどないか、めちゃくちゃ少ないと思います。
これには明確な理由があるんです。
それは、プラスメニューで客単価アップはできない!ほとんどのサロンが客単価アップの為に取り組んでいること
プラスメニューとして、パーマやトリートメントやスパを提案します。
一時的には客単価が500円〜1000円くらい上がるかもしれませんが、
気が付いたら元の客単価に戻ってたりしますよね。
だからまた何ヶ月か先に「客単価をアップさせよう!」と言うミーティングが執り行われるのです。。。
こないだやったじゃんってなりませんか?
はっきり言って時間の無駄ですよね。
結局は目的に対する手段が違うのでこういうことが起きるんです。
客単価の上げかたを知らないからこうなるんですよ。
早くこの違和感に気づくべきですよね。
当社では客単価に関してのミーティングは一切やりませんし。
スタッフも誰一人客単価で悩んではいません。
そもそも当社のスタイリストはキャリアに関係なく、全員が技術客単価13000円前後です。
ボクの考えですが、「客単価を上げる」という思考は間違っています。
なぜなら、上がらないから。
「客単価は決める」ものなんです。
客単価が決まるコトによって、いろんなコトが決まり、やるべきコトが明確になります。
「客単価」、「客数」、「回数」の3つを全て上げるのは一番理想ですが、かなり難しいコトです。
「客単価」を決めてしまえば、「客数」と「回数」の2つだけを上げればよくなります。
3つより、2つ。2つより、1つ。
とできるだけ、考え事を減らすという思考を持つコトが重要です。
客単価を決める!
その客単価にする為には、どうすればいいのか?
ここを考えることが重要なポイントです。
当社では最強で独自性のある武器がリピートに大きな影響をもたらしています。
どのスタッフも皆、客単価1万円を超え、リピート率90%以上の成果が出ています。
客単価を上げたい、リピート率を向上させたい、個人ブランディング、サロンブラディングしたいなどの想いがある、美容師さん、オーナーさんもお気軽にご相談ください☆
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