こんにちは、KAIFACTORYです。
今回は、感染症を防ぐ栄養素と
その摂り方について書いていきます。
一般的には栄養が偏らない食生活が
健康にいいと言われていますが、
偏らない食生活とは一体何を
指すのでしょうか？
感染症に対して、ビタミンC、
ビタミンD、亜鉛などの栄養素が
不足すると、抵抗力が弱くなると
考えられています。
ビタミンDの摂取については
多く含まれている食品を摂取する
とともに、１日30分程度、紫外線を
浴びることをおすすめします。
また、亜鉛はアルコール代謝時に
使用されるために、お酒を多く摂取
する人は亜鉛も意識的に多く摂取した
方が良いと考えられています。
推奨される摂取量
①ビタミンC 2-3g/日
②ビタミンD 1000-2000IU/日
③亜鉛 20 mg/日
多く含まれている食品は、
ビタミンC：赤、黄ピーマン、レモン、
オレンジ、グレープフルーツなど
ビタミンD：カツオ、サケなどの魚類、
キクラゲ、シイタケなどのキノコ類
亜鉛：牡蠣、豚レバー、牛肉、卵、チーズ、
納豆、えんどう豆、アーモンド、落花生など
普段の食生活から、これらの栄養素を
摂取できるように心がけましょう。