京都旅行
昨日は、大阪出張の帰りに京都に立ち寄り、弊社スタッフと京都観光を楽しみました。少し小雨が降っていたので、レンタカーを借りて出発。
朝ごはんは、創業55年のまるき製パン所の美味しい惣菜パン。
私は、ハムパン、クリームパンをペロリでした。
小雨の銀閣寺は、苔がとても綺麗で、侘び寂びの世界を堪能しました。
雲母漬け。詩仙堂のすぐ近くにある、
穂野出というお店は元禄二年創業の老舗です。契約栽培で厳選した小茄子を使用し、京都独特の白味噌で漬けたものを雲母漬(きらら漬け)と言います。この独自の漬物を創業時より一子相伝にて代々伝わる製法を守りながら全て手作りで作っています。次は、詩仙堂。
縁側に腰かけ、しっとりとした庭園を観ていたら時の経つのを忘れました(^O^)/
小腹がすいたので、あぶり餅を食べに今宮神社へ。東側の参道に二件店がありますが私は創業1000年の「元祖 正本家 一和」(一文字屋和輔)さんに行きます。
きな粉が付いた一口大の餅を炭であぶり
白味噌の甘だれで頂くのですが、ほっこりとして一人前13本をペロリです。









