はじめまして
ベーカリーカフェキッチン・ランプを誕生させようと奮闘している「みかっぺ」と申します
私は、佐賀の福祉大学を卒業後、縁あって、福岡市内のイベント制作会社で10年くらい働いてました
で、縁あって、2011年12月に福岡市にベーカリーカフェをOPENさせ、飲食業界を生きていこうと思ってます
このブログはまだ世間の方には目に触れないと思いますますが、時期がきたら公開していきたいと思いますので、それまでは自己満足という事にしておきます。
早速、明日から更新していきたいと思います。
このブログですが、日本全国のカフェをOPENさせたいという方の参考になればと綴っていきます。
実際、私もカフェ開店までの道のりブログを参考にさせていただいています。
その仲間入りが出来たら良いなと思ってます。
12/9オープン目指して、頑張るぞ！