はい、喜んで。

こんばんは。ひらりんです。
今日は、本当に風が冷たい寒い一日になりました。
お昼は、温かいお蕎麦ばかりでした。
本当は。新そばなんで、冷たいお蕎麦を食べて頂きたいのですが、こんなに寒くては。仕方ないですね。

今日も無事に営業が終わりました。沢山の観光のお客様がいらして、お店は大変なんですが、スタッフさんも心を一つに。いまのお店の合い言葉は、何かを頼まれたら、はい喜んでって言うんです。
そうしたら、不思議と和みます。
忙しいですが、スタッフみんなの笑顔、笑い声で救われます。

これからが、もっと大変。体力勝負です。
しっかりしなくては。
今夜も、美味しいラーメン食べて帰ります。