１月があと１時間でおわりまスの
人生８４年にたとえると７歳くらいかあ、、、まだまだこれからや
週３で回るすし屋へ行きますた
エンガワ３皿半シャリで（ﾟ∀ﾟ）ﾉﾗｯｼｬｲ
にしても中トロの写真と現物の違いったら
┐(´ー｀)┌
ヴォーヌでも開けまスかの。。ん。。。？
ええええええええええええボーモンだったんかー
まじコミュナルと思っとった
ど━━━━しょ━━━━かの━まだはやいかの━やめよ━かの━
え━━━━い開けちゃるわ━━━━
わ━━━━この色ゼンゼン早いの━━━━
でもヌラヌラで妖艶エロエロじゃ━
ナマ肉みたいな香りがするの━
まろくて甘くて旨いの━こりゃ━旨すぎるの━
やっぱしもったいなかったの━
しょ━がないもいっぽん買うかの━
今日は愛妻の日でしたが何もしてません
╮(￣_Ｊ￣)╭
こんちわ
しがねえコマネズミ今日も生きてまス
ひるめしに麺ものハシゴしてきました
ソウルフード中華そば（ラーメンちゃう）に
当地発祥の汁なし担々麵、ときて
うおォン 糖質祭りでAGEｓ急上昇だ
今週はこんなん飲んでまス
エルテン・バイ・ビアンキ マルベック アルゼンチン
アルゼンチン子のメッシが関係してるみたいでス
だから１０番のユニホームなのね
ピーロート扱い（いただきもの）
濃くてつよいわー好みじゃないなー
何でもええから飲んでるだけでス
さー仕事しよ
現在１２：４５
きょうは（ぼっくん的に）ありえねえ贅沢しますた
でもおかねもちってこんなもんじゃねえでスよ
いつかは嫁いで行くであろう二人の娘達の結婚式を二人のワインで祝ってやりたい。
と思いついたのが全ての始まりです。
はー さいでスか
このひとたちにわるぎはないんよね
もともとぼっくんとはすむせかいがちがうんよね
と至極自明のコトをヒガミつこのワインをディスりまス
イヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒ
とはいえこの３本ナニが違うんかさっぱりわからんのでス
発信力の低いホムペによれば
漢字ワインがプレミアム、家紋ワインがレギュラー
ピノは 園＞風音≧鼓動 とゆーランクで
風音Stem 50%、鼓動No Stem とありまスが
Stemてなんでスのん？
たぶん除梗＝ディステミング（de-stem）、、、？
らしいで 知らんけど
胃が痛か・ハァ、、、
└(ﾟ∀ﾟ )┘└( ﾟ∀ﾟ)┘
おおおお黒果実系かつインキーなええ香り
なんかシャンボールっぽいぞ
しっかりしたストラクチャー
アタックはビター＆ダークでまろい
奥行きはないけど
シャンボール（コミュナル）クラスの満足感があるよ
うむむむむなかなかやるな
まじでディスろうと思ってたのに
これ旨いじゃナイでスか
も少し安いとありがたいでスが
やー１月も半分スギました
修羅場は越えたが忙しいコトに変わりない当月に
相続やら実家の片付けもせんといけんくなってまス
ぼっくん事務屋なんで税申告や登記申請はサクサクできるんでスが
自分のことだとドコにも請求書出せねえので変なかんじでスな
フリーランスは何してもフィーが発生する商売
働くとは人が（を）動く（動かす）と書きまスんで
本来こーゆーことは人にヤラせて
自分は収益活動に勤しむべきなんでスがね
そでねーとこんなニッチな稼業やっとれんスわ
明日も仕事とはいえ金曜の夜はやっぱホッとしまスな
毎日朝から夜まで働き詰め
アラフィフのおっさんは皆そーなんで別に威張るコトじゃナイんでスが
夜１０時に帰って来てひとっプロ浴びてサテ何飲むかね
毎度々々レジョナル飲んでは不味いと書き込むのもアレなんで
2012 クロ・ド・ベーズ ドルーアン・ラローズ
早いだろーが飲みたくなったんでしゃーない
飲みたいトキが飲み頃でスわ
おおおうムラサキのカケラもないガーネットのローブ
こうでなくちゃ
香りはシダー、スモーク、エンピツ
アーシーでいかにもクロベー
色気のカケラもないぜ
ヴォーヌでもシャンボールでもない
男のワイン、農民のワイン
単調だが深遠な味わい
今日のぼっくんの気分にぴったんこだよ
じっくり飲んでまた明日から生きていきまスか
ミレニアムも２０年経ちまスか
ノストラダムスとか２０００年問題とか
ついこないだのよーにかんじまスがね
そしてはや年明け２回目の週末でスな
ドリミネーションが終わり、子どもたちの新学期が始まって
ぼっくんはひと仕事終え漸くひと息ついてるところでスよ
この稼業は年末年始に修羅場みる商売なんで
初場所終わって正月迎える関取みたいに
現役でいる間はこの因果なサイクルから逃れられねーんでス
┐(´ｰ｀)┌
てコトで２０１７レキブリ飲むど
２０１６がまだこんなに残ってるんだが
コリないねえ
蝋キャップになったんヤね
２０１７ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・キュヴェ・レキリブリスト
うむム
色がチョット濁ったムラサキでヤな予感だよ
う～ん甘味や果実味がなく渋味と酸味がつおい
チョット還元ギミ
渋くて味気なくおいしくないねえ
暫く置いてからまた飲んでみるかね
ざんねんでス
まだお正月気分の週末いかがお過ごしでスか
ただいま１月５日（日）へ日付が変わったトコロ
ぼっくんこんな時間に仕事してまスよ
年末年始はクライアントから電話やメール来ないから仕事はかどるなあ
どれちょっくらひとやすみ
メールチェックしたら宮本ヴィンヤード通信 Vol_26が届いてて飲みたくなりました
うーんスッパイ
アセロラの香り＆ザクロっぽい苦味のある独特のアタックでスな
だんだん北海道ピノの性格わかってきましたよ
チョイ飲みにイイね
さてブレイクはこのくらいにして仕事に戻りまス
こんやも徹夜だぜ
週明けがデッドなんで仕方ないんでス
膨大な量の事務作業だけど全数ミスなくやって当たり前の世界
誰が褒めるでもないけど小さな矜持をこの胸に、、、
毎年のコトなんでガンバりまス
前半ちょっくら重いんで
音楽でも聴きながら
御覧クダサイ
Ｘmasイブの夜
養母が急逝し
昨日（もう一昨日か）
初七日も済み
喪主を務めるのも
これで４度目なんでスが
（全てをひとりで差配したのは初）
今回とくにあっけなかったんで
（ホンの１月前は考えもしなかった事態）
まだ現実感なくアタマフワフワ状態
年末なのに仕事に追われる
いつもと変わらない毎日のナカ
フト気付けば
たったひとつ
ポッカリ大きな
非日常
彼女も
昭和１８年生まれなんで
このワインはＢＶ
亡きひとを悼みつ
今年も１９４３
開けまス
献杯
ここ十年余りのうちに
極近しいひとたちが
相次いで亡くなり
大切なひとを喪う哀しみに
心がすっかり慣れて
しまいました
戦場に居ると
人の死に対する感覚が
マヒすると聞きまスが
そんな感じ
でスが
これで当分
打ち止めにしてほスい
ひとが死ぬには
必ず原因が
ありまスよ
それを後から検証して
あーだこーだ言っても
Ａｆter festival
娑婆に残る者の
反面教師にするしか
ねーでス
にしてもぼっくん儀
明治３１年生の父方祖父が８８歳没
明治３９年生の父方祖母が９８歳没
明治４３年生の母方祖母が１０３歳没
（母方祖父は先の大戦で戦死）
という家系でスから
なんとなく１００歳くらいまでは
生きられるのかナ
なんて思ってましたが
昭和１３年生の母方伯父（養父）が６８歳没
昭和１８年生の父が７４歳没
でアレレとなって
死生観が
大きく変わりました
ツーても
死後の世界とか来世とかの
ファンタジーではなくて
ぼっくんの人生を
いかに仕舞うかってコトでスよ
どんなに楽しくても
忙しくても
（いまﾒﾁｬ仕事忙しいでス）
その日はやって来る
現にこーしてる間にも
死はぼっくんの体の中で
眠ってまスわな
でもまー
当分先と思ってるから
こんな軽口
叩けるんでスけどね
ワインを飲むことも
ぼっくんの人生計画に
入ってまス
生まれる何十年前の
ビンテージを飲めるか
これから何十年後の
ビンテージまで飲めるか
を考えるのは
楽しい作業でス
１９３０年代ブルゴーニュは
いつ飲もうかね
冒険なんて要りませんヨ
唯々時代の傍観者として
世のうつろいを
ウォッチして
生きたいだけでス
というわけで
ナントカ年を越せたようでス
あけましておめでとうございます
╭（＿ ＿）╮
さて
ここまで
ぼっくんの与太話に
お付き合いいただき
ありがとうございまス
後半は
ワインのレヴューでスよ
なるべく
状態よさそーなのを
選びました
うーん
液面も高いし
色もイイネ
イザ７７年の
眠りから覚めん
コルク抜けるか
抜けそう
抜けた
快挙だ
ギザギザの瓶口に
歴史が感じられ
すげ━━━
ナニこの色
ホントはこんな色
角度によって
イイ色に
みえるんでス
うわ
香りパネー
ウイスキーみたいな
揮発香
ゼンゼン
生きてんジャン
しばしクンクンしてから
アタックは
杏
オレンジピール
でも懐かしい味
酒質はエレガント
換言すれば繊細
細い、弱い
モノ足りない？
イヤイヤ
このくらいがイーんでスよ
下手にパワフルだと
ウソくさいし
充分まろいしね
おおおおおおおおおおお
わずか１０分で開いたぞ
最初少しあった雑味が
微塵もなくなって
ひたすらお花畑やー
いいたかないけど
さすがリシュやねえ
ボトル差が大きいワインだけど
今年はアタリでした
この感動はダレとも
共有できねえな
ぼっくんひとりのヒメゴトでス
この自己マンだけ
ちょっとご披露できればイイ
アテさえいらない
ひたすらワインだけを
飲む元旦
旨いワインは
どんなときでも
旨いなあ
今年も飲みながら
書きまスんで
乱文多謝
年末恒例仮面ライダー映画のＡＤが上がってきてまスが
ウチの息子はもう卒業のようでス
次にライダー映画行くのは孫（男子）が生まれてからだね
ＳＵＺＵ シャルドネ アンウッデッド 第一章 2019
今年のワイン、今年のうちに♪
実家のすぐ近くにあるワイナリー
クリスマスにおししょうからいただいたんでス
免許が取れて店頭販売解禁になった由メデタイ
ハナワインさんによれば「いつになく芳醇なトロピカルな仕上がり」だそーでスが
芳醇はイイスギとシテもトロピカルなのはたしか
アンウッディッドって樽使わないってこと？
硬質で爽やかなカルイ飲み口でスな
単調なのは仕方ナイ
農楽蔵からは二枚落ちるかね
まーひと晩かけてジックリのみまスよ
今年もあとスコシ
ぼっくんの拙いブログをご高覧いただきありがとうございました
どうかよいお年をお迎えください
オサブウございまス
ジジーになると若い頃には予想ダニしなかった事態が次々と我が身に起きまスよ
さいきん腸の経年劣化によりトミにスッキリ出すのが生半となった機縁で
つくづく排便こそ生存の要と奇特にも思い至った次第
クウネルアソブよりはるかに重要だね
脳よりエライ腸という本もありまス
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認知症は脳より賢い腸を鍛えてくいとめる!
1,320円
Amazon |
末期の身を苦界に置かヌよう
ひとつマジメに腸活に取り組みまスかね
©釋慈海
クソさえ出りゃ充分だろーが（ ﾟдﾟ）、
ところで
ワインは腸にもイイらしいぞ
有難やー
てコトで冬至の日曜の昼から飲むんでスが
2012 第一楽章 ココ・ファーム・ワイナリー
ビンテージは裏ラベルに表記
う～ん、ダメっぽい色
いかにもココファームっぽい青臭い香りに、アセロラのようなアタック
酸っぱくて、プチプチ微発泡してる
これはすっぱいジュースだね
旨くない
アテは持ち腐れだったな
完全にセレクトミスぢゃった
まーこーゆーコトもありまス
あした（平成の天皇誕生日）はもう祝日じゃないんだね
こどもたちの冬休みはあさってからでスよ
では皆さま、よいメリクリを
先月教皇フランシスコ台下が来広されましたな
オバマ来広（2016年5月）以来のオマツリでした
ぼっくん前教皇ヨハネ・パウロ二世台下の時（1981年2月）にも動員されてまス
当時チョットしたバチカンブームになったのを思いだしました
これはさらに５年後の
往時に想いを馳せ
2010モレ・サン・ドニ・ 1er Cru・キュヴェ・デュ・パプ・ジャン・ポール2世
クリストフ・ブリチェック
この方より前の教皇は存じませんのよ
まだ昼過ぎだけどもう飲んじゃう
おおぅすんばらしいローブ
ガーネットの熟成色
おおおおおおおすんばらしい芳香
果実でなくタール、リコリス、下草、いかにもモレちっく
うっとり
若干雑味あるもブランデーのまろ味全開でこなれてまス
酒駆がフラットなのは仕方ないね
そうね要素としては渋味に傾倒
甘味２酸味１苦味１まろ味３渋味３かね
野暮ったいけど
あああ旨いよこれ
いつものアテ（フレンチのシェフ謹製）
