本屋に行くたびに
いっつも料理本を見ちゃう・・・・
動物占いで、あたしライオンだから
くいしんぼうなのかな
んで、久々に料理本開いて作ったのが
「豚肉とキャベツの甘辛しょうが炒め」
実際の料理を写真撮るの忘れちゃったから
今日は、料理本で紹介（オレンジページより）
材料（２人分）
豚肩ロース肉（焼肉用） ２００ｇ
キャベツの葉 ３枚（約１５０ｇ）
ビーマン ３コ
甘辛しょうがだれ
砂糖・・・小さじ２
酒…・・・大さじ１
しょう油・・大さじ２
おろし生姜・・・１かけ分
サラダ油
①キャベツは固い芯を残して一口大にちぎる。ピーマンは縦半分に裂き、
へたと種を取って一口大にちぎる。小さめのボールに甘辛しょうがだれ
の材料を順に加えて、よく混ぜ合わせる
②フライパンにサラダ油を大さじ１/２を中火で熱して豚肉を並べ入れ
両面に焼き色がつくまで３～４分焼きつける
③キャベツ、ピーマンを一度に加え、上下を返すようにしながら炒め合わ
せる
全体に油が回ったら①のたれを加え、キャベツがややしんなりするまで
２～３分炒めて器に盛る
この焼肉用豚肉とたれが絶妙にマッチしてすっげえウマかった
ご飯が進む・・・進む
それを食べた人がきっとバリ語で
「テレマカシー（ありがとう）
」って言ってくれるよ 
そしたら・・・
「サマサマ（どういたしまして）
」って答えてあげよう
バリに行って教わった単語、使ってみました