BBQマスターの休日。ソラマチへお出かけ！【スカイツリー】

こんにちは！BBQマスターです！

 

なんだか今年の夏は天気が優れない日が多かったですねー。

もう秋ですよ。なんか夏を満喫出来なかった気がして寂しい(´・ω・`)

 

昨日８月２９日は８２９で焼肉の日だったそうで。

BBQマスターといえば肉なのに、すっかり忘れてました・・・。

皆さんは焼肉食べたかな？

 

 

 

今日のブログはあまりBBQと関係のない記事を。

 

この前の休日にソラマチに遊びに行ってきました！

もちろんデートですよ・・・グフフ♡

 

 

 

スカイツリー５周年だそうで！

何回も行ってるけど未だにスカイツリーの展望台に登った事がありません。

いつかは登りたいな。

 

この日のお目当てはやさいの日のイベント！

８月３１日は８３１でやさいの日だそうで、土日でイベントがあったので行ってきました。←またゴロ合わせ出た。

 

 

 

 

 

野菜の試食やワークショップや簡単なゲームコーナー等があって、野菜がもらえたりするお得なイベント。

 

野菜と果物のスムージーとトマトのかき氷が１つ１００円で販売されてました。

 

 

 

トマトのかき氷１００円なのにデカッッ！

 

 

可愛い野菜のフォトブースもあったのでデート相手をパシャリ。

 

 

もうすぐ３歳になる♂です♡

 

野菜の試食をいただいてゲームを楽しんでデート相手も満足そうでした！

 

 

外は暗くなり、スカイツリーを見に行ってみると・・・

 

見上げるビアガーデンが良い雰囲気です！

 

 

(画像はお借りしました。)

 

これに寝そべっているカップル達がイチャついているのを横目に帰りました。

 

 

スカイツリーの見上げるビアガーデンは２０１７年９月２４日までの営業です。

 

 

スカイツリーを見上げながら、肉のタワーを食べたいという方は是非行ってみて下さいね！

 

BBQマスターもいつか見上げるビアガーデンでイチャついてみたいものです・・・。

 

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免疫力を高める！ウイルスに負けない身体作り！【BBQレシピ】

こんにちは！手足口病が治った事による手の皮剥けに悩まされているBBQマスターです！

 

発疹が出来ていた所の皮が剥けちゃって手が汚いです(泣)

これから爪も剥がれてくるらしく憂鬱です＿|￣|○

 

病気にはなるし、雨続きでBBQ屋としては大打撃だしで今年の夏はダメダメでした＼(^o^)／

まだまだ暑い日は続くんだからへこたれてはいけませんなっ！

 

前回のブログでお話した通り、今回は病気にかからない身体作りをテーマに

免疫力の高め方をBBQマスターなりにまとめたいと思います！

 

 

免疫とは？


 

免疫とは、病気を引き起こす菌やウィルスから身体を守る自己防衛機能のことです。

 

風邪や感染症などを防いで健康的に過ごすためには、免疫力は欠かせません！

免疫力は加齢や、運動、睡眠不足続きなどの生活習慣、ストレスなどによっても低下します。

 

免疫力を高めるには？

  1. 食事
  2. 規則正しい生活習慣
  3. 適度な運動
  4. 体温を上げる
生活習慣を変えたり、運動をするのはハードルも高く効果が出るまで時間がかかりますが、
免疫力を上げる食事を取り入れたり、身体を冷やさない事を意識するのは簡単に出来ますね♪
 
特に体温は１℃上げると免疫力が一時的みたいですが５～６倍にもなるそうで驚きです！
 

免疫力アップの食べ物

 
身体を温める作用のある食材や、
整腸作用のある食べ物が免疫力アップに効果的だそうです！
 
身体を温める：　ニンニク、生姜、ネギ
整腸作用：　ヨーグルト、納豆、バナナ
抗酸化作用：　鶏肉、緑黄色野菜
 
これらの食材は特に免疫力アップに効果的だとか♪
バランス良く食べるのはもちろんの事、積極的にこれらの食材を取り入れていきたいですね！
 

免疫力アップ食材のBBQレシピ

では、BBQブログらしくBBQレシピをご紹介します！
 
でもねーBBQマスター気がついちゃったんだよね。
前回紹介したBBQレシピが免疫力アップに効果的なレシピだったことに・・・！！

 

【BBQ】ごま油好きに送るレシピでご紹介したBBQでサムギョプサル風。

 

 

 
ニンニク、ネギ、レタス、発酵食品で整腸作用のあるキムチをたっぷり食べられる最強レシピ！(BBQマスターが勝手に最強レシピだと思っているだけなのであしからず・・・)
レシピはこちらから→BBQでサムギョプサル風

 

 
タンドリーチキン
 
 
 

鶏胸肉　２枚　　塩　小さじ1/2　おろし生姜　小さじ1/2　おろしニンニク　小さじ1

ケチャップ　大さじ２　プレーンヨーグルト　大さじ２　カレー粉　大さじ１

 
  1. 胸肉は大きめ一口大にそぎ切りにして、味が染み込みやすいように全体をフォークで刺しておく
  2. 材料を全てポリ袋に入れて揉み込む(出来たら一晩漬け込み)
  3. タレをかるく拭き取って火力が弱めのところで焼いて出来上がり☆
 
焼きバナナヨーグルト
 
 
バナナ　ヨーグルト　お好みでシナモンパウダー
 
  1. バナナを皮付きのまま網の上で真っ黒になるまで焼く
  2. 焼いたバナナの皮に切り込みを入れて、中身をスプーンで掬ってヨーグルトの中に入れる
  3. お好みでシナモンパウダーをかけて召し上がれ☆
 

まとめ

免疫力アップ食材を使ったBBQレシピを３つご紹介してみました。
 
タンドリーチキンは焦げやすいので気をつけて調理して下さいね！
デザートの焼きバナナヨーグルトは、焼いたことで甘みを増したバナナと冷たくて酸味のあるヨーグルトが相性ピッタリで美味しいですよー♪
 
美味しく楽しくBBQをして免疫力がアップしたら嬉しいですよね！
BBQマスターは免疫力をアップするべく大好きなニンニクのホイル焼きで一杯やろうかな！
 
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復活！BBQマスター！病からの帰還【大袈裟】

こんにちは！病から帰還したBBQマスターです！←大袈裟

 

 

７月末に仕事の都合で福井県に行き、帰ってきた３日後に発熱＿|￣|○

高熱が２日間続き、熱が下がったーと思ったら喉の激しい痛みに手や足に発疹が・・・。

 

手足口病でした＼(^o^)／

 

 

主に５歳以下の子供がかかる病気になるなんて、BBQマスター・・・

細胞レベルで若いのかな？←黙れ。

 

今は熱や痛みもなくなり、ひたすら発疹が綺麗になくなりますようにと祈るばかりです。

だってさー、手と足だけじゃなく膝周りやお腹とおしりとかにも発疹が出来ちゃって、

もうBBQマスターもいい歳じゃん？←ウザい

跡が残りやすい歳だと思うので少しでも綺麗に消えてくれたらいいな(TT)

 

 

病気にならない為には・・・

 
 
主に子供がかかる病気にかかってしまったBBQマスター。
お医者さんには「相性が悪かったのかもねー。」って言われたけど、
ウイルスとの相性だけでは済まされない！！
 
これはBBQマスターは免疫力が低いのではないか？
免疫力を高められれば病気になる事も減るのでは？？
 
 
てことで免疫力アップを目指して頑張ります！！
 
 
 
 
BBQマスターのどうでもいい話が長くなってしまったので、
免疫力アップの方法は次回まとめようと思います！
 
が、しかしこのブログはBBQのブログ！
て事で免疫力を高めるBBQレシピを勉強して次回ご紹介出来たらいいな。
 
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【BBQ宅配】BBQが出来る公園！夢の島公園までお届けに行ってきました！【BBQスケット】

こんにちは！仕事と海水浴のおかげでこんがりと日焼けをしたBBQマスターです！

 

半袖焼けやら、ムラがひどくて美黒には程遠いですわ・・・。

 

 

そんな事はさておき・・・

梅雨明けからBBQスケットにご依頼をして下さるお客様が増えております。

数ある宅配BBQの中からBBQスケットを選んで下さり、

とても嬉しく、有り難く思っております！

 

あまり宅配をした事をブログに載せていなかったので、これからはちょこちょこと

ブログでご紹介していこうかなと思っています。

 

 

 

今回はリピーター様からのご注文で、

東京都江東区にある「夢の島公園」までお届けに上がりました！

 

 

リピーター様からのご注文だったので、

当日お会い出来るのを密かに楽しみにしていました！

 

あいにく当日は雨・・・。

お届けに行く前から雨が降っていたので、

BBQを楽しんでもらえるか少し不安なBBQマスター。

 

 

 

 

 

夢の島公園のBBQ広場が工事中の為、

本来のBBQが出来る広場の向かいの広場をお借りしてのBBQです。

 

 

 

 

タープテントを張ったので、

雨をしのいでBBQ出来たので楽しんでもらえた様で一安心でした♪

 

 

夢の島公園のBBQ広場について

 
住所　〒136-0081 東京都江東区夢の島２丁目2−1−2

 

アクセス　　東京メトロ有楽町線、JR京葉線、りんかい線、『新木場駅』下車、徒歩13分

　　　　　　　　

駐車場　　　有り（有料）

 

電話番号　　03-3521-8273

 

利用時間 　午前10時～午後4時（受付時間：午前9時～午後1時）
 

利用料金　　無料（要予約）

 

 

詳細は夢の島公園HPをご覧ください！
 
 
夢の島公園は無料でBBQの出来る公園なのでオススメ♪
機材、材料は全て持ち込まなければならないのでご注意下さい。
 
以前はBBQ広場が東京湾に面していて、海を見ながらBBQが出来ましたが、
今は仮囲いで立ち入りが出来ないので残念。
 
敷地内には夢の島熱帯植物館もあり、子供を連れて１日中楽しめます♪
 
この夏休み中に夢の島公園でBBQをしてみてはいかがでしょう！
 
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【BBQ】缶詰を焼くだけ！お手軽に美味しい缶詰BBQレシピ！

こんにちは！BBQマスターです。

 

前回のブログで食中毒について書きましたが、

菌が繁殖するのが怖くてBBQ出来ないって方が居たら困るなーと思い（えッ？居ない？）

今回は常温で保存が出来、持ち運びに便利でBBQでも大活躍の

缶詰について書いていきたいなーと思います。

 

缶詰の特徴

缶詰は、空気、水、細菌などが絶対に入らないように密封してあり、中身は完全に加熱殺菌してありますから、食中毒の原因になる恐れはありません。もちろん、殺菌剤や保存料などの食品添加物は使っていません。空気を除いて密封し、真空の状態で加熱殺菌しますから、ビタミンその他の栄養分は、家庭で調理したものより多く含まれていることが、多くの研究によって明らかにされています。

引用：　かんずめハンドブック

 

このように缶詰は食中毒の心配も少なく、

持ち運びに気を使う事なく、美味しくてBBQに最適なのです！！

 

BBQで美味しい缶詰の食べ方

 
 
そのままでも美味しい缶詰をBBQコンロで温めて食べたり、
一工夫するだけでワンランク上の美味しさになります！
 
 
☆BBQマスターが選ぶ温めるだけで美味しい缶詰ベスト３☆
 
  • 鯖の味噌煮缶
  • さんまの蒲焼缶
  • タイカレー缶詰
 
そのままでも美味しいのだから温めたら美味しいのは決まってますよね！
タイカレーの缶詰はカレーにお肉を付けてソースとしていただくのがオススメです！
 
 
☆BBQマスターが選ぶちょい足しで美味しい缶詰ベスト３☆
 
  • 鮭の水煮缶　［味噌、砂糖、バターをちょい足しでちゃんちゃん焼き風］
  • オイルサーディン缶　［醤油、レモン汁］
  • ツナ缶　［味噌、砂糖、ニンニク摩り下ろしでツナ味噌］
 
この他にも沢山の缶詰ちょい足しレシピがありますが、たけだバーベキューさんのレシピは
非常に参考になります♪
 

注意点

必ず蓋を開けてから火にかけて下さいね♪
 
缶詰を直接BBQコンロに乗せて温める際は置く場所に気をつけましょう。
 
 
 
この図の様に火力が強い真ん中ではなく、なるべく弱火の端の方に置いた方が良いです。
 
ラベルが巻いてある缶詰はラベルを外して火にかけましょう！
引火しちゃいますからね。
熱々なので火傷には十分気をつけて下さい！
 

まとめ

お肉や野菜以外にもBBQで出来る美味しいレシピは沢山あります♪
いつものBBQに缶詰を加えるだけでいろんな味が楽しめます。
この夏、BBQに缶詰を持っていきアレンジ料理を楽しんでみて下さいね♪
 
 

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