こんにちは！手足口病が治った事による手の皮剥けに悩まされているBBQマスターです！
発疹が出来ていた所の皮が剥けちゃって手が汚いです(泣)
これから爪も剥がれてくるらしく憂鬱です＿|￣|○
病気にはなるし、雨続きでBBQ屋としては大打撃だしで今年の夏はダメダメでした＼(^o^)／
まだまだ暑い日は続くんだからへこたれてはいけませんなっ！
前回のブログでお話した通り、今回は病気にかからない身体作りをテーマに
免疫力の高め方をBBQマスターなりにまとめたいと思います！
免疫とは？
免疫とは、病気を引き起こす菌やウィルスから身体を守る自己防衛機能のことです。
風邪や感染症などを防いで健康的に過ごすためには、免疫力は欠かせません！
免疫力は加齢や、運動、睡眠不足続きなどの生活習慣、ストレスなどによっても低下します。
免疫力を高めるには？
- 食事
- 規則正しい生活習慣
- 適度な運動
- 体温を上げる
生活習慣を変えたり、運動をするのはハードルも高く効果が出るまで時間がかかりますが、
免疫力を上げる食事を取り入れたり、身体を冷やさない事を意識するのは簡単に出来ますね♪
特に体温は１℃上げると免疫力が一時的みたいですが５～６倍にもなるそうで驚きです！
免疫力アップの食べ物
身体を温める作用のある食材や、
整腸作用のある食べ物が免疫力アップに効果的だそうです！
身体を温める： ニンニク、生姜、ネギ
整腸作用： ヨーグルト、納豆、バナナ
抗酸化作用： 鶏肉、緑黄色野菜
これらの食材は特に免疫力アップに効果的だとか♪
バランス良く食べるのはもちろんの事、積極的にこれらの食材を取り入れていきたいですね！
免疫力アップ食材のBBQレシピ
では、BBQブログらしくBBQレシピをご紹介します！
でもねーBBQマスター気がついちゃったんだよね。
前回紹介したBBQレシピが免疫力アップに効果的なレシピだったことに・・・！！
【BBQ】ごま油好きに送るレシピでご紹介したBBQでサムギョプサル風。
レシピはこちらから→BBQでサムギョプサル風
タンドリーチキン
鶏胸肉 ２枚 塩 小さじ1/2 おろし生姜 小さじ1/2 おろしニンニク 小さじ1
ケチャップ 大さじ２ プレーンヨーグルト 大さじ２ カレー粉 大さじ１
- 胸肉は大きめ一口大にそぎ切りにして、味が染み込みやすいように全体をフォークで刺しておく
- 材料を全てポリ袋に入れて揉み込む(出来たら一晩漬け込み)
- タレをかるく拭き取って火力が弱めのところで焼いて出来上がり☆
焼きバナナヨーグルト
バナナ ヨーグルト お好みでシナモンパウダー
- バナナを皮付きのまま網の上で真っ黒になるまで焼く
- 焼いたバナナの皮に切り込みを入れて、中身をスプーンで掬ってヨーグルトの中に入れる
- お好みでシナモンパウダーをかけて召し上がれ☆
まとめ
免疫力アップ食材を使ったBBQレシピを３つご紹介してみました。
タンドリーチキンは焦げやすいので気をつけて調理して下さいね！
デザートの焼きバナナヨーグルトは、焼いたことで甘みを増したバナナと冷たくて酸味のあるヨーグルトが相性ピッタリで美味しいですよー♪
美味しく楽しくBBQをして免疫力がアップしたら嬉しいですよね！
BBQマスターは免疫力をアップするべく大好きなニンニクのホイル焼きで一杯やろうかな！
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手ぶらで楽しく手ぶらで美味しく♪
バーベキューの助っ人楽らく宅配バーベキュー!
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(イベントスケット)
http://www.bbqsket.com
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