カキ小屋 で 人気の店舗

おはようございます😃

本日土曜日は午前11時に

まもなくOPEN❗️

今年最後の冬をめいっぱい旬の牡蠣で楽しみましょうよ(^^)

かき小屋本舗各店舗の中でも人気No. 1がここ東住吉本店。

生牡蠣に

牡蠣のアヒージョ、

牡蠣だし巻とメニューも豊富！

京都から奈良から神戸から和歌山からとアクセス抜群なんです。各方面車で30分から1時間圏内ですよ🚗💨

ご家族、ご夫婦、カップル様お友達でのご来店お待ちしております。

カキ小屋本舗東住吉本店ここ

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東京での夜は

今日は仕事を終えて、

新宿路地裏を探索。

味のある路地裏のお店でいっぱい。

その中でも、ここかなと1人は行ったお店がここ。

親子3代目70年営業してると言う鰻串やさんに入りました。鰻といってもメニューが、鰻の頭の串とか、鰻のしっぽとか、鰻のヒレの串とかほとんどが廃棄してる部位を串売りにしてるこの70年前の先代の発想に感動。都内の鰻と屋さんから集めてるらしい。

たれも継ぎ足し継ぎ足し、

いい店みつけました。

この焼き手の息子さん毎日、が仕込みでほぼ仕込みで睡眠時間４   ５時間。

そら鰻の頭やヒレやしっぽの串さし

時間かかるわ。

でも、そんだけ寝たら充分だよ  って

江戸っ子職人かっこいい。

満席の中となりのおじさんに話しかけられ

おじさんオススメの去年オープンの牡蠣さ

んへ。カウンターだけの１０席ぐらいの店でした。

ここでも少しいいものもらいました。

しかしこのおじさんには、

最後まで牡蠣小屋してることは話しませんでした(^^)

おじさん楽しい時間をありがとうございました。

ブランドになると言う事の意味

ブランドとは、一言で言うと“信頼”です。

その商品名、企業名、あるいはトレードマークを

観ただけで、何の商品かがわかり

「間違いない」

と信頼できる状態がブランドが出来ている状態です。

ブランドが確立すると、企業や商品自体と品質が

既にお客様に認知されている状態なので、

お客様は迷い無く購入する事が出来るようになります。

なんかどこかのお店に頼んだ・・・

なんかどこかの業者に頼んだ・・・

毎年、新規顧客と出会い膨大な費用の広告を打つ。

では、ダメなんです！

業界のブランドになる！

今年かブランドどになための努力は惜しまず

一丸となりこれに集中します！

ブランドになる事

つまり、売上に対して宣伝広告費が安くて済むという事。

その結果、利益率は大きく伸びる事になります。

手ぶらバーベキューの事ならバーべ急便におままかせ

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最近思う事

人生には周期がある。

季節と同じで、。

調子のいい年悪い年。

これは明らか自然の原理。

いい事ばかり続かない。

だから悪い事ばかり続かない。

だけど人間いい事ばかりの時はずーと

生きて入れるのに悪い事が何個か続くだけで

死んでしまうんやな。

悪い事はずっとは続かないのに。

回ってるんや。

運気は。

商売は、飽きられないようにする変化と

あっこれ、懐かしいみたいな、

故郷にもどりたい気持ちを持たす気持へを

呼び戻す気持ちの変化の両輪のサービスができないと会社やお店は持たないね。

会社もやっぱり生き物でタレントやと思う。

芸能界と同じ、飽きられたら終わり。

会社の倒産件数考えると三年で死亡。倒産

5年物の少し。10年もっと少し。

人間より法人の方が

思っ切り人生は短いよな。

それぐらいしん真剣に社長も

働くみんなも会社守らんと

子供や家族はくわせていかれへんで。

若い頃の苦労

こじきできても今からの苦労、

こじきはごめんやね。

よっしゃ、まだまだはじけよぅ！

声のかけ方で売上も変わる

飲みにいってお店に最後までいると

「ラストオーダーとなりますがよろしいですか？」

って声をかけられますよね。

声のかけ方１つで注文が取れるか取れないか

違ってくるんです。

会話中に、店員さんに

「ラストオーダーとなりますがよろしいですか？」

と聞かれるといらなけれは、二つ返事でハイと

断りがちです。

でも、会話中に

「ラストオーダーとなりますが、

最後に一杯どうですか〜？」

と訪ねられると、ふいに「じゃー最後一杯に、、、」

となることも。

オーダーのとれかたがかなり変わると思うので

お店のひと試してみてくださいね。

成功する頭の使い方①

人間の脳は凄い構造だけどすごく単純じゃないかと思う。

脳を操ることで人生いくらでもよい生活習慣を身につけることができる。

僕が勉強した中に人間の脳は痛みを避けて快楽を得ようとする。

たしかに。

タバコを吸って快楽を得る人がいる。逆に匂いが不快で痛みに思う人もいる。

運動をして気持ちいい人もいる。逆に運動がつらい、そう痛みに感じる人がいる。

どちらも同じ出来事なのに痛みと快楽に感じ方がわかれる。

ということは、いい事=成功する要素の事はすべて快楽に感じていく習慣を身につければ

豊かな人生は自動的に起こりうると言う事である(お金だけではなく充実した人生ともに）

だから、気持ちいい時は脳にその信号を送って、

今のが楽しい気分、最高の気分、と言う事を脳に教えてあげなければいけない。

その方法は次回

去年初めてした事かいてみました

あけましておめでとうございます🎍

⭐️2017年はじめてした些細なことから凄いことまでを書き出してみました。

①２月4日サイアムカントリープランテーション18番ホールにてホールインワン

②株の購入

③2月東京の叙々苑に行った

④高価な物を購入した

⑤パスポートを金庫に忘れて家族全員飛行機に乗れたかった。

でも悪天候で飛行機は飛ばず全額運賃が返ってきた。

まさに神風！

⑥宮古島に行ってヤシガニを見た。ホテルレストラン勤務の人も20年勤めているが野生を見たのは始めてだとか、、

⑦My漬物用に、ぬか漬けをはじめた（笑）

⑧マラソン大会に参加した

⑨72センチのスズキを釣った

⑩空港で靴磨きをしてもらった

今年は四十代最後の年！

人生後半戦、より良い人生を送れるように、日常の当たり前な事は当たり前ではないという日々感謝の気持を忘れずに、今年もどうぞよろしくお願いします🎍古川正明

2018年2月チャリティーマラソン募集

💫【チャリティーマラソン参加者募集のお知らせ】🏃🏃‍♀️

おはようございます☀️

今回このチャリティーマラソンの事業委員長をする事となりました(^ ^)

私が所属する🦁大阪京橋ライオンズクラブ20周年記念事業🦁として

来年2018年2月18日日曜日に大阪城にてチャリティーマラソンを行います。

このチャリティーのお金は、東日本大震災でご両親を亡くされた子供達が大学へ行くことを応援する奨学金を25年に渡って支援し続ける【みちのく未来基金】と熊本地震の益城町へ寄付します。

マラソン大好き💕

新年チャリティー🏃に参加しませんか？

参加応募詳しくは↓下記よりお申込み下さい！

お申し込みはこちらから

人生初マラソンに

おはよござます。

大阪城リレーマラソンで

お仕事をもらう引き換え？に

「社長もマラソン京橋ライオンズの

メンバー誘って出てよー」

のお誘いに、嫌とは言えず、

↓写真の人に誘われました。この人は1人で2時間ラン

マラソンの応援すら行った事ないけど、

リレーマラソンに出る事となりました。

1周1.5キロのマラソンコースを2時間、

グループで走りました🏃‍♀️

現役本気ランナー🏃も、たくさん参加しており、

ほぼ全力で1500メートルを5分前後で走る人達に影響されて走ったら1500メートル6分30秒でした。

高校生時代で5分10秒台🏃‍♀️

そう思えば練習なしでまずまずのタイム。

しかし、2週目、3週目と回を伸ばすにあたり

だいこんに抜かされ、、、、

通勤途中のサラリーマン

に抜かされ、、、、うそ実際はランナー

大きな犬のうんこ💩踏みそうになり、、、

合計4週6キロ走りました。

チームで22.5キロ走りました。

走ってみれば気持ちの良い

いい経験させてもらいました。

大阪イルミナージュ2017

大阪城イルﾐﾅｰｼﾞｭ2017が

本日１１月２２日１７時より始まりまーす🎶

ご来場の際にはかき小屋本舗で

これからが旬の牡蠣に日本酒におでん

飲食スペースも充実です！

期間は３カ月やってますのでお立ち寄りの際は

かき小屋ブースでお待ちしております！！

詳しくは➡　大阪イルミナージュ2017