朝のパンは危険！？白米・パンより選ぶべき主食はこれ！
こんにちは！施術歴25年の鍼灸師、草野です🍚🥖
今回は「朝食の主食選び」について、血糖値や健康への影響を中心にお話しします。
特にパンや白米を食べている方にはぜひ知っていただきたい、血糖値の急上昇を防ぎつつ、エネルギー源としても優れた“選ぶべき主食”を解説します✨
💬 質問：「朝のパンは血糖値に悪いって本当？」
質問：
「忙しい朝はついパンで済ませがちですが、
最近“朝のパンは血糖値を急上昇させる”と聞きました。
白米の方がまだマシ？それとも、もっと体に良い主食があるのでしょうか？」
📈 パンや白米は血糖値を急上昇させやすい！
実は、精製されたパン（特に食パン・ロールパン）や白米はGI値が高く、
食後の血糖値を急上昇させやすい食品です。
- 🍞 食パンのGI値：約95
- 🍚 白米のGI値：約88
このような主食を朝から摂ると、血糖値スパイク（急上昇と急下降）が起こり、
疲れやすさや集中力の低下、インスリン抵抗性のリスクにもつながります😨
🍠 朝におすすめの主食は？
✅ 1. オートミール
- 低GIで血糖値の上昇がゆるやか
- 水溶性食物繊維が豊富で腸活にも◎
✅ 2. もち麦入り雑穀米
- 白米よりGI値が低く、満腹感が持続
- 糖質を抑えながら、しっかりエネルギー補給🍽
✅ 3. ゆで卵＋野菜＋スープ（主食を“抜く”朝食）
- あえて糖質を摂らない“糖質オフ朝食”も効果的
- 血糖値が安定し、午前中の集中力アップ⏫
💡 朝食に気をつけることで「1日の体調」が変わる！
朝の主食選びを見直すだけで、血糖値コントロール・疲れにくさ・集中力の維持など、
健康効果が大きく変わります。
忙しい日常でも「ちょっとした工夫」で、朝から元気に過ごせる身体を目指しましょう🌞
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健康と笑顔をサポートする鍼灸師 草野より🪷