チョコレート職人

こんにちは

今日は晴れの１日ですが、明日はまた雨で気温も下がり、平成最後の寒波が来るとか…

さて先日、東京から単身沖縄へ移住してチョコレートを作っているという方にお会いしました

カカオ豆の栽培からチョコレート製造までを今はお一人でやられているそうです。

ご家族を東京に残して、一人で沖縄で起業するなんて、素晴らしい情熱ですね

東京にはイベント出店などでよく来られているそうです。ご興味のある方は見てみて下さい

http://okinawacacao.com/