イヌリン

こんにちは

今日は夕方から雨が降るという予報が出ていましたねお帰りの際は足元お気を付け下さい

さて、“菊芋”ってご存知ですか？

近年の健康ブームで注目されている野菜です

生姜のような見た目をしており、食物繊維が大変豊富なんだそうです。

主な成分が、イヌリンという水溶性の食物繊維ということで、血糖値の抑制にも効果があるようです

その他、

・美容効果

・腸内環境の改善

・ダイエット効果

などあるようです

手軽に菊芋が食べられる、こんな商品もありますよゴボウのような味がしました

ご興味のある方は是非

それでは今日も1日頑張りましょ～

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